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Ricetta di: Mya
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165 persone hanno cucinato la ricetta
4 Tomini Freschi (o 400 G Di Ricotta); 200 G Olio D'oliva; 2 Limoni (succo); 1 Pizzico Sale; Pepe
Mettete i tomini in una scodella, con un cucchiaio di legno schiacciateli bene e mescolate. Unite il sale e il pepe. Versate poco alla volta l'olio, girando continuamente come fate per la maionese. Esaurito l'olio, unite il succo di limone. E' pronta! E' ottima consumata sugli asparagi lessi, spalmata sul pancarré, con le verdure lesse in genere.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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