Salsa Alla Diavola buona

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Ricetta di: Umberto

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142 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

5 Peperoncini Secchi; 80 G Filetti D'acciughe; 1 Cucchiaio Pepe Nero In Grani; 1/2 Cucchiaino Senape; 50 G Zucchero; 20 Cl Aceto Di Vino Rosso; 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco; 2 Cipolline; Salvia; Timo; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate imbiondire al fuoco lo zucchero, togliete e bagnatelo col vino bianco. Tritate cipolline, pepe nero, salvia, timo; bagnate con l'aceto; scaldate e fate ridurre; versatevi lo zucchero, peperoncini e acciughe tritate. Schiumate se occorre. Per bolliti.