Salsa Alla Paprica E Allaneto

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Ricetta di: Lewis

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

125 G Cipolle; 50 G Peperone Rosso; 40 G Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio; 1 Cucchiaio Paprica Dolce; 1 Cucchiaino Conserva Di Pomodoro; Sale; 1 Fetta Limone; 20 Cl Crema Di Latte; 30 G Farina; Fondo Di Pesce; 10 Cl Panna; 1 Cucchiaio Aneto Tritato

Preparazione della ricetta di cucina:

Soffriggete le cipolle nell'olio, aggiungetevi la paprica, versatevi sopra il fondo di pesce, aggiungete l'aglio, la conserva di pomodoro, il peperone spezzettato, il sale e il limone e cuocete il tutto per circa 20 minuti. Aggiungete la crema di latte e la farina, passate al setaccio e guarnite con aneto e panna.