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Ricetta di: Randy
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321 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Patate; 200 G Latte; 200 G Acqua; 1 Spicchio Aglio; 1 Pezzetto Peperoncino; Rosmarino; Salvia; Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Sbucciare le patate tagliarle a cubetti piccoli, metterle in un pentolino con un bicchiere d'acqua, un bicchiere di latte, un po' di olio, lo spicchio di aglio tagliato fine, il peperoncino, il sale ed il rosmarino; far cuocere fino a che le patate si sfaldino per bene e si ottenga una salsa cremosa (se troppo densa aggiungere acqua); eliminare il peperoncino. Adatta per condire fusilli, aggiungendo del parmigiano; oppure su carne al barbecue.
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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