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Ricetta di: Elaina
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276 persone hanno cucinato la ricetta
80 G Burro; 20 G Farina; 1 Bustina Zafferano; Alcuni Stimmi Zafferano; 1 Tazzina Brodo Di Pesce; 1 Pizzico Sale
In un pentolino lasciate sciogliere il burro, aggiungete lo zafferano diluito in una tazzina di brodo di pesce caldo, la farina e un pizzico di sale. Mescolate con cura e diluite il composto versando a filo un bicchiere di brodo tiepido. Lasciate sobbollire coperto per 15 minuti. Ritirate dal fuoco, regolate il sale se occorre. Decorate con gli stimmi.
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