Salsa De Chile Serrano Seco


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Ricetta di: Kellan

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323 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Cucchiaino Sale; 2 Spicchi Aglio Sbucciato; 1/2 Cipolla Sbucciata E Tagliata In Quarti; 15 Peperoncini Serranos Essiccati; Lavati E Asciugati; Senza Gambo; Interi E Tostati; 2 Pomodori Grandi Grigliati; 2/3 Tazza Acqua


Preparazione della ricetta di cucina:

Macinare il sale, l'aglio e la cipolla in un molcajete o in un mixer, quindi aggiungere i peperoncini e l'acqua e frullare. Per ultimo aggiungere i pomodori e la parte rimanente d'acqua e sale a piacere. Questa salsa ha una consistenza omogenea.

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