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Ricetta di: Gilberto
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120 persone hanno cucinato la ricetta
3 Uova Sode; 1 Cetriolo Piccolo; 2 Spicchi Aglio; Cerfoglio; Erba Cipollina; Basilico; 1 Cucchiaino Senape Dolce; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Sgusciare le uova separando i tuorli dagli albumi. Mettere i primi in una ciotola, tritare gli albumi e tenerli da parte. Schiacciare i tuorli fino a ridurli in crema, unire la senape, il succo dell'aglio, molto cerfoglio e erba cipollina tritati finemente. Salare, pepare, diluire con olio, infine incorporare gli albumi e il cetriolo ridotto a dadini.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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