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Ricetta di: Teresa
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102 persone hanno cucinato la ricetta
2 Pomodori Tondi Maturi; 2 Spicchi Aglio; Basilico; Sale; 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine
Lavare e tagliare grossolanamente il pomodoro, passarlo al frullatore (in questo caso sarebbe consigliabile quello ad immersione) con l'aglio spezzettato, il basilico, 3 cucchiai di olio. Aggiustare di sale. Mantenuta in frigorifero, la salsa diviene soda e può essere usata anche per pasta e cereali sia caldi che freddi, nonchè come bruschetta su pane abbrustolito.
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