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Ricetta di: August
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276 persone hanno cucinato la ricetta
1 Cucchiaino Farina; 20 G Burro; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Tuorlo D'uovo; 1/2 Limone (succo); 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato; Poco Brodo; Sale; Pepe
Mettete sul fuoco il burro con un cucchiaino di farina e fate prendere colore; aggiungete il brodo e, quando vedrete che il composto bollirà, togliete la salsa dal fuoco e metteteci due cucchiai di olio e un rosso d'uovo, mescolando bene. Aggiungete infine il succo di limone, un pizzico di sale e uno di pepe e il prezzemolo. Lasciate raffreddare e versatela sulla carne o sul pesce.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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