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Ricetta di: Artes
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100 persone hanno cucinato la ricetta
20 Cl Besciamella; 20 Cl Panna; 100 G Burro Di Gamberetti; Cognac; Pepe Di Caienna
Mescolate in un tegame besciamella e panna e fate ridurre a metà. Incorporate il burro di gamberetti, il cognac e il pepe di Caienna. Passate al setaccio. Ideale per pesci lessi delicati.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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