Salsa Nantua


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Ricetta di: Artes

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283 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

20 Cl Besciamella; 20 Cl Panna; 100 G Burro Di Gamberetti; Cognac; Pepe Di Caienna


Preparazione della ricetta di cucina:

Mescolate in un tegame besciamella e panna e fate ridurre a metà. Incorporate il burro di gamberetti, il cognac e il pepe di Caienna. Passate al setaccio. Ideale per pesci lessi delicati.

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