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Ricetta di: Mathias
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188 persone hanno cucinato la ricetta
30 G Burro; 1 Bicchiere Brodo; 1 Bicchiere Vino Bianco; Latte; 15 G Farina; 1 Cipollina; 1 Carota; Prezzemolo; 2 Panini (mollica)
In un pentolino fate rosolare nel burro la cipollina, la carota e il prezzemolo finemente tritati. Spolverizzate con la farina, aggiungete un bicchiere di brodo e uno di vino. Cuocete per circa mezz'ora. Frullate il composto, unite la mollica di pane precedentemente ammorbidita nel latte caldo e strizzata. Frullate tutto di nuovo e riscaldate la salsa prima di servire.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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