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Ricetta di: Letizia
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151 persone hanno cucinato la ricetta
2 Uova; 1 Tuorlo D'uovo; Aceto Di Vino; Sale; Pepe; 1 Cucchiaio Senape; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; Erba Cipollina; Dragoncello; 1 Cucchiaino Capperi
Rassodare 2 uova e schiacciarne i tuorli con la forchetta.Lavorarli con un po' di aceto per ridurli a crema. Unire il tuorlo crudo, sale, pepe e la senape. Mescolare e unire a filo l'olio. Completare con erba cipollina, dragoncello e capperi tritati.
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