Sarde Al Timo


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Ricetta di: Ahyan

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116 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

16 Sarde; 2 Uova; Farina; 100 G Pangrattato Fine; 1 Cucchiaio Timo Secco; 1 Limone; Olio D'oliva; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Privare le sarde della testa e della spina centrale senza dividerle. Passare ogni sarda prima in un velo di farina, poi nelle uova sbattute con sale e buccia di limone e infine nel pangrattato mescolato al timo. Friggere i pesci in olio caldissimo, scolarli su carta assorbente da cucina e servirli con spicchi di limone.

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