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Ricetta di: Rory
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8 Scaloppine Di Vitellone; 50 G Burro; 2 Cucchiai Capperi Sotto Sale; 1 Bicchiere Vino Bianco; 1 Limone (succo); Sale
Far rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso. Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde.
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