Scaloppine Al Marsala insolita


"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Paul

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101 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Fettine Di Vitellone; 1 Noce Grande Burro; Farina; 10 Cl Vino Marsala Secco; Alcune Foglie Salvia; Maggiorana; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Battere leggermente le fettine di carne, infarinarle e rosolarle molto brevemente in olio e burro scaldati al punto giusto con le erbe aromatiche. Sfumare col Marsala e cucoere 2-3 minuti, quindi salare e pepare.

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