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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Moses
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133 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Fettine Di Vitellone; 20 Cl Vino Marsala (o Vin Santo); Farina; 1 Pizzico Timo; 1 Noce Grande Burro; 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe Verde
Infarinare le fettine di carne e metterle in una padella in cui sono stati portati a giusta temperatura due cucchiai d'olio e una grossa noce di burro con un pizzico di timo. Dorarle da una parte e dall'altra, salare, pepare e sfumarle col vino. Servire con un purè di patate al forno.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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