Scaloppine Al Vino


"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Moses

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281 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Fettine Di Vitellone; 20 Cl Vino Marsala (o Vin Santo); Farina; 1 Pizzico Timo; 1 Noce Grande Burro; 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe Verde


Preparazione della ricetta di cucina:

Infarinare le fettine di carne e metterle in una padella in cui sono stati portati a giusta temperatura due cucchiai d'olio e una grossa noce di burro con un pizzico di timo. Dorarle da una parte e dall'altra, salare, pepare e sfumarle col vino. Servire con un purè di patate al forno.

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