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Ricetta di: Alighieri
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128 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Tacchino; 2 Cucchiai Farina; 100 G Formaggio Fontina; 50 G Burro; Sale; Pepe; 1/2 Bicchiere Latte; 1/2 Limone
Affettare il tacchino aprendolo a portafoglio; adagiarvi dentro una fetta di fontina, chiuderlo ed infarinarlo. Cuocere il tacchino per 10 minuti con il burro, salarlo, peparlo e girarlo. Versarvi del latte ed il succo di limone. Lasciar cuocere ancora per 5 minuti e servire.
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