Schiacciata Di Vitello

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Ricetta di: Aleena

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Carne Di Vitello Tritata; 5 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato; 4 Cucchiai Panna; Noce Moscata; 1 Spicchio Aglio Tritato; Sale; Olio D'oliva

Preparazione della ricetta di cucina:

Accendere il grill del forno. In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti escluso l'olio. Distribuire 3 cucchiai di olio sul fondo di una teglia. Versarvi l'impasto di carne e formare una schiacciata alta 1 cm. Infornare la teglia all'altezza più vicina al grill e cuocere per circa 5 minuti, comunque fino a quando si sarà abbrustolita la superficie della schiacciata.