Semifreddo Al Limone cucina italiana

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Ricetta di: Leland

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Confezione Biscotti Savoiardi; 3 Limoni; 3 Uova; 300 G Latte Condensato; 20 Cl Panna Montata; 50 G Mandorle Tostate A Filetti

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbriciolate i biscotti in una pirofila. Grattugiate la scorza di 1 limone e spremete il succo. Sbattete i tuorli d'uovo assieme al latte condensato, alla scorza e al succo di limone fino a ottenere un composto denso e candido. Bagnate i biscotti con 8 cucchiai del composto. Montate a neve gli albumi e versateli nel resto del composto a base di limone. Versate sui biscotti e pareggiate la superficie. Decorate con panna e mandorle.