Semifreddo Al Torrone cucina italiana

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Ricetta di: Melvin

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141 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

45 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Per Il Semifreddo:; 150 G Torrone; 250 G Panna; 2 Uova Intere; Per La Crema:; 4 Tuorli D'uovo; 3 Cucchiai Zucchero; 4 Cucchiaini Fecola Di Patate; 4 Cucchiai Cacao Amaro; Latte Quanto Basta

Preparazione della ricetta di cucina:

Semifreddo: montate i due tuorli ed i due albumi separatamente, mescolateli delicatamente, aggiungete la panna montata e il torrone tritato fine. Versate il composto in uno stampo da plumcake, rivestite di pellicola e mettete in congelatore. Crema: montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete sempre mescolando la fecola ed il cacao e un po' di latte, mettete sul fuoco e fate cuocere aggiungendo latte quanto basta. Servite il semifreddo tagliato a fette (con l'accorgimento di toglierlo un po' prima dal congelatore) con la crema calda al cioccolato.