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Ricetta di: Trevis
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150 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Gelatina Di Fragole; 250 G Fragole A Fettine; 250 G Gelato Alla Vaniglia; 30 Cl Acqua; 1 Base Pan Di Spagna Per Torte (base Alta 1/2 Centimetro); Panna Montata
Sciogliere la gelatina in acqua bollente e aggiungere gradualmente il gelato, fuori fuoco, mescolando fino a che il composto non sia omogeneo. Far raffreddare per circa 20 minuti e unire le fragole. Versare sulla base di pan di spagna, che avrete messo in uno stampo. Mettere in frigorifero e servire freddo, con guarnizioni di panna montata.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

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