Seppie In Umido

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Ricetta di: Judith

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1000 G Seppie; 6 Patate; 1 Scatola Piselli; 1 Scatola Pomodori Pelati; 3 Spicchi Aglio; Prezzemolo; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate soffriggere in una casseruola 5 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, l'aglio, i piselli lavati e scolati, le seppie tagliate a pezzi, le patate anch'esse tagliate a pezzi. Bagnate con il vino e fate rosolare bene. Aggiungete i pomodori pelati e salate. Quando le seppie e le patate saranno morbide spegnete e servite con una manciata di prezzemolo tritato fine. Servite con polenta.