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Ricetta di: Maci
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192 persone hanno cucinato la ricetta
Alcune Carote; Acqua; Sale; Succo Di Limone; Per Servire:; Prezzemolo; Menta; Olio D'oliva Extra vergine
Lessare le carote in acqua con sale e succo di limone. Frullare e mettere in forma al fresco. Per servire, sformare, cospargere con prezzemolo e menta tritati, aggiungere a crudo l'olio.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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