Sformatini Di Pesce Al Microonde

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Ricetta di: Amara

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Filetti Di Salmone; 200 G Filetti Di Sogliola; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 1/2 Scalogno; 2 Uova Intere; 2 Fette Pancarré; Burro; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Imburrate 4 stampini. Tagliate a fettine sottili il salmone e sbriciolate la sogliola amalgamandovi il prezzemolo, lo scalogno tritato, il pancarré senza crosta bagnato in acqua e strizzato, sale e pepe. Riempite gli stampini alternando salmone e composto di sogliola e disponeteli a cerchio nel microonde. Coprite gli stampini con carta da forno e cuocete per 9 minuti a 600 w. Fate raffreddare e servite.