Sformato Di Riso Alla Messicana

"Ricette veloci - Ricette cucinare veloci. Tutte le ricette veloci e facile. Ricetta veloci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette veloce, ricettario e ingredienti."
Ricetta di: Viola

Votare la ricetta (11 voti)

319 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

80 G Riso; 100 G Pomodori; 50 G Porri; 1/2 Peperoncino; 100 G Mozzarella; 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato; 2 Cucchiai Pomodoro Passato; Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Tritare i porri e rosolarli nell'olio. Unire il riso al soffritto e farvelo saltare finché non sarà diventato dorato. Unire i pomodori a pezzetti e il passato di pomodoro, un bicchiere di acqua calda, il peperoncino e salare. Cuocere al dente. Accendere il forno a 220 gradi. Adagiare il riso in una pirofila con la mozzarella a pezzetti, il prezzemolo e il parmigiano. Passare in forno finché non si sarà formata la crosta.