Sformato Di Tacchino E Prosciutto

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Ricetta di: Ashly

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Confezione Crackers Ai 5 Cereali; 400 G Polpa Di Tacchino Macinata; 100 G Prosciutto Cotto; 2 Uova; 160 G Latte; Prezzemolo Tritato; Rosmarino Tritato; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbriciolate finemente i crackers in una terrina ed unitevi il latte caldo; mescolate bene per amalgamare il tutto ed aggiungete la carne, il prosciutto e le erbe tritate, le uova: salate e pepate. Mescolate fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Versate in uno stampo da plumcake (se antiaderente è il massimo, altrimenti imburratelo leggermente oppure foderatelo di carta da forno) premendo e livellando con un cucchiaio. Ponetelo in forno già caldo, dopo averlo ricoperto con un foglio di alluminio affinché non si secchi troppo, e lasciatelo cuocere per circa un'ora.