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Ricetta di: Bianca
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246 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Formaggio Scamorza; 500 G Pane Casereccio Cotto A Legna; 3 Uova; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe; 3 Acciughe; 6 Pomodorini Ciliegia; Basilico
Ungere d'olio una pirofila e disporre sul fondo il pane a fette. Sopra il pane mettere la scamorza a fettine, le acciughe sminuzzate, i pomodorini a metà e le foglie di basilico. Versare sul tutto le uova sbattute con sale e pepe. Infornare a 220 gradi nel forno già caldo.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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