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Ricetta di: Lillian
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112 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Sfoglia; 30 G Burro; 400 G Spinaci Lessati E Tritati; 120 G Formaggio Fontina; 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Uovo; Pepe
Stendere la pasta allo spessore di 1/2 cm e, con un tagliapasta, ricavare dalla sfoglia tanti dischi. Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini. Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna. Spennellarli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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