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Ricetta di: Jaylyn
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185 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Filetti Di Sogliola; 1 Cipolla Piccola; 1 Bustina Zafferano; 40 G Burro; 125 G Panna; Sale
Far sciogliere il burro in un tegame e rosolarvi la cipolla finemente tritata. Quando sarà imbiondita, unirvi i filetti di sogliola e dorarli da entrambi i lati. Salare e irrorare con la panna nella quale sarà stato diluito lo zafferano. Far cuocere per 10 minuti. Servire ben caldo.
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