Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Torte e pizza - Ricette di torte e pizza. Tutte le ricette torte e ricette pizza facile. Ricetta torte e pizza di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Dayton
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214 persone hanno cucinato la ricetta
30 G Tartufo Nero In Scatola; 40 G Burro; 2 Cucchiai Farina; 2 Uova; 1 Bicchiere Latte; Sale
Preparate la besciamella con il burro, la farina e il bicchiere di latte. A cottura ultimata, circa venti minuti a fiamma bassa, salate e ritirate dal fuoco. Lasciate intiepidire. Aprite la scatola di tartufi, scolateli dal liquido di conservazione e tagliateli a pezzettini. Insaporite la besciamella con i due tuorli e poi unite gli albumi montati a neve soda. Imburrate una pirofila rotonda, versatevi il composto, battete il recipiente sul tavolo per togliere i vuoti d'aria. Cuocete in forno a 200 gradi per 25-30 minuti.
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