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Ricetta di: Eulogio
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635 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Spaghetti; 2 Acciughe Sotto Sale; 1 Cipolla Grande; 2 Spicchi Aglio; 1 Mazzetto Prezzemolo; 200 G Passato Di Pomodoro; 1 Bicchierino Brandy; 1 Pizzico Zucchero; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe
Soffriggere un trito di cipolla, aglio e prezzemolo con 4 cucchiai di olio. Unire le acciughe dissalate e disfarle con l'aiuto di una forchetta. Unire il pomodoro, il brandy, sale e 1 pizzico di zucchero. Coprire e sobbollire per 10 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli, versarli nel sugo e farli insaporire per qualche istante. Pepare e servire.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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