Spaghetti Al Salmone

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Ricetta di: Giuliano

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Spaghetti; 170 G Salmone Al Naturale; 1 Bicchiere Vino Rosso; 2 Scalogni; 1 Cipolla; Prezzemolo; Olive Nere Snocciolate; Burro; 1 Cucchiaio Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Affettare gli scalogni e la cipolla sbucciata e farli appassire in una casseruola con un po' di burro e 1 cucchiaio d'olio. Versare il vino, coprire e far sobbollire per 15 minuti. Unire il salmone sbriciolato. Salare, aggiungere il prezzemolo e le olive nere, coprire di nuovo e far cuocere a fuoco basso per altri 10 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente e condirli con la salsa preparata.