Spaghetti Alla Amatriciana


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Ricetta di: Kelsie

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220 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Pasta Tipo Spaghetti; 180 G Guanciale Di Maiale; 700 G Polpa Di Pomodoro; 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato; Peperoncino; Sale; Pepe; Olio D'oliva


Preparazione della ricetta di cucina:

Si fa soffriggere il guanciale tagliato a listarelle fino a renderlo molto rosolato, si aggiunge il pomodoro e si fa cuocere per circa 10 minuti aggiungendo pepe o peperoncino. Si cuociono gli spaghetti al dente e si passano in padella con la salsa e con il pecorino.

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