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Ricetta di: Lucille
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400 G Pasta Tipo Spaghetti; 100 G Olive Nere; 40 G Burro; 4 Filetti D'acciughe Sotto Sale; 2 Spicchi Aglio; 1 Cucchiaio Capperi; 1 Manciata Prezzemolo; 4 Pomodori Perini; 2 Cucchiai Olio D'oliva; Pepe; Sale
Dissalare le acciughe, tritarle e soffriggerle lentamente con burro, olio e aglio a fettine. Unire capperi, olive snocciolate e pomodori a filetti. Cuocere per 15 minuti circa. Aggiustare di sale e pepare. Condire gli spaghetti con la salsa e spolverizzarli con prezzemolo.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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