Spaghetti Alla Puttanesca

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Ricetta di: Lucille

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Spaghetti; 100 G Olive Nere; 40 G Burro; 4 Filetti D'acciughe Sotto Sale; 2 Spicchi Aglio; 1 Cucchiaio Capperi; 1 Manciata Prezzemolo; 4 Pomodori Perini; 2 Cucchiai Olio D'oliva; Pepe; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Dissalare le acciughe, tritarle e soffriggerle lentamente con burro, olio e aglio a fettine. Unire capperi, olive snocciolate e pomodori a filetti. Cuocere per 15 minuti circa. Aggiustare di sale e pepare. Condire gli spaghetti con la salsa e spolverizzarli con prezzemolo.