Spaghetti Alla Siciliana

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Ricetta di: Gloria

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Spaghetti; 25 G Burro; 2 Cipolline Tagliate Fini; 1 Limone (scorza Tagliata A Strisce Sottili); 4 Cucchiai Vino Marsala Secco; 1/2 Confezione Panna Da Cucina; 1 Limone (succo); 1/2 Mazzetto Maggiorana Tritata; Alcune Foglie Melissa; 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata. Scolateli. Fate rosolare le cipolline nel burro. Mescolate insieme la scorza del limone, il marsala, la panna e fate cuocere il composto ottenuto per circa 5 minuti. Insaporite con sale, pepe e succo del limone. Fate saltare gli spaghetti nella salsa al limone, aggiungendo la maggiorana e le foglie di melissa. Cospargete di formaggio e servire.