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Ricetta di: Carla Maria
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165 persone hanno cucinato la ricetta
2 Zucchine Tagliate A Dadini; Burro; 1 Cipolla Tritata; Prezzemolo; Salvia; Rosmarino; 1/2 Dado; Sale; 1/2 Bicchiere Panna; 1 Tuorlo D'uovo; 400 G Pasta Tipo Spaghetti Alla Chitarra
In un soffritto di burro e cipolla, rosolare le zucchine; insaporire con un trito di prezzemolo, salvia e rosmarino e con il dado. Cuocere per 15 minuti, poi salare, unire la panna e, fuori dal fuoco, il tuorlo. Con il sugo preparato condire gli spaghetti alla chitarra.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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