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Ricetta di: Femke
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119 persone hanno cucinato la ricetta
12 Filetti D'acciughe; 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale; 1 Ciuffetto Prezzemolo; 1 Spicchio Aglio; 8 Cucchiai Olio D'oliva; 320 G Pasta Tipo Spaghettini
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Tagliate a pezzettini le acciughe, sciacquate i capperi, lavate il prezzemolo e sbucciate l'aglio. Frullate gli ingredienti nel mixer. Scaldate un'insalatiera, amalgamate il trito di acciughe all'olio e conditevi gli spaghetti aggiungendo, se necessario, un po' dell'acqua di cottura della pasta.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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