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Ricetta di: Gordon Ramsay
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222 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Spaghetti; 300 G Latte; 150 G Mozzarella; 40 G Burro; 20 G Farina; 1/2 Dado; Sale
Tagliare a dadini la mozzarella e metterla in una grande ciotola. Fare sciogliere il burro ed incorporarvi la farina, il latte freddo a poco a poco, salare ed unire il mezzo dado. Far cuocere per qualche minuto. Scolare la pasta al dente e versarla sulla mozzarella. Aggiungere la salsina calda e far amalgamare. Servire ben caldo.
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