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Ricetta di: Melchiorre
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139 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Spaghetti; 200 G Burro; 100 G Formaggio Grana Grattugiato; 1 Bicchiere Cognac; Sale
Cuocere gli spaghetti al dente e metterli in una terrina, mantenendoli caldi. Fondere in un pentolino il burro a color nocciola; unire il cognac e versare il tutto sulla pasta. Mescolare velocemente aggiungendo il grana grattugiato e servire.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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