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Ricetta di: Nigel
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207 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Filetto Di Vitello; 30 G Burro; Sale; 1 Cucchiaino Farina; 6 Cucchiai Vino Porto
Tagliare a pezzettini piccoli il vitello. Far schiumare il burro in una padella, unire i pezzetti di carne e, mescolando spesso, cuocerli su fiamma vivace per circa 3 minuti. Mescolare la farina al porto sbattendo con una forchetta, unirvi poi 3 cucchiai di acqua. Versare la salsa nella padella, salare e cuocere per altri 5 minuti.
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