Spezzatino Al Vino Bianco Secco


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Ricetta di: Ariella

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278 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Filetto Di Vitello; 30 G Burro; Sale; 1 Cucchiaino Farina; 6 Cucchiai Vino Bianco Secco


Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare a pezzettini piccoli il vitello. Far schiumare il burro in una padella, unire i pezzetti di carne e, mescolando spesso, cuocerli su fiamma vivace per circa 3 minuti. Mescolare la farina al vino bianco secco sbattendo con una forchetta, unirvi poi 3 cucchiai di acqua. Versare la salsa nella padella, salare e cuocere per altri 5 minuti.

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