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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Basile
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106 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Carne Di Vitello A Pezzi; 150 G Cipolle Tritate; 100 G Burro; 1/2 Cucchiaio Paprica; 400 G Polpa Di Pomodoro; 1 Bicchiere Vino Bianco; Salvia; 1 Cucchiaio Farina; Sale
Soffriggere il burro e imbiondirvi la cipolla e la salvia. Aggiungere la carne e cuocere a fuoco vivo, condire con paprica e sale, bagnare con il vino e far evaporare, cospargere con la farina e mescolare. Unire il pomodoro, coprire e continuare la cottura a fuoco moderato per circa 1 ora.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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