Spezzatino Con Patate cucina italiana

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Ricetta di: Mariasole

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1000 G Carne; 500 G Patate; 250 G Trito Composto Da Cipolla; Sedano; Carota E Pancetta; 200 G Salsa Di Pomodoro; 1 Mazzolino Timo E Alloro; 1 Spicchio Aglio; Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Far rosolare con olio il trito di cipolla, sedano, carota e pancetta. Unire la carne tagliata a tocchetti, aggiungere la salsa di pomodoro, l'aglio, il mazzolino di timo e alloro, e lasciar crogiolare a fuoco lento per 20 minuti circa. Unire le patate pelate e tagliate a cubetti, coprire con acqua, aggiustare di sale e terminare lentamente la cottura a recipiente coperto.