Spezzatino Di Agnello Con Patate E Olive


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Ricetta di: Arielle

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104 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1000 G Agnello A Pezzetti; 1 Rametto Timo; 1 Rametto Rosmarino; 150 G Olive Nere; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio; 2 Mestoli Brodo; 4 Patate; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Rosolare l'agnello nell'olio, quindi unire l'aglio tritato, sale e pepe. Unire le patate a tocchetti, mescolare e aggiungere il brodo, il timo, il rosmarino e cuocere coperto, su fuoco dolce, per 1 ora. 10 minuti prima di spegnere il fuoco incorporare le olive.

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