Spuma Di Ricotta E Pere


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Ricetta di: Danio

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112 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

100 G Ricotta; 100 G Panna; 50 G Zucchero A Velo; 1 Pera; Per Lo Sciroppo:; 200 G Zucchero


Preparazione della ricetta di cucina:

Montare la panna con poco zucchero a velo ed incorporarvi la ricotta setacciata. Sbucciare la pera, privarla del torsolo e cuocerla in uno sciroppo in parti uguali di acqua e zucchero; tagliarla a cubetti e servirla in una coppa, assieme alla spuma di ricotta.

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