Stoccafisso Agli Odori

"Pesce - Ricette di pesce. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta pesce di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette pesce, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Nicholas

Votare la ricetta (0 voti)

289 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Filetto Di Stoccafisso Di 800 G; 4 Patate Piccole; 2 Cipolle; 4 Spicchi Aglio; Timo Fresco; Prezzemolo Fresco; Menta Fresca; Olio D'oliva Extra vergine; 1 Grattatina Zenzero; Sale Marino Integrale; Pepe In Grani

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare lo stoccafisso in pezzi e salarli in superficie. In un'ampia padella far imbiondire la cipolla sottile sottile. Unire 3 mestoli d'acqua calda, le patate a fettine, un trito di aglio e prezzemolo, e inoltre timo e menta sminuzzati a mano. Unire lo stoccafisso in pezzi; regolare di sale e pepe e rifinire con una grattatina di zenzero; cuocere dolcemente.