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Ricetta di: Karli
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276 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Stoccafisso Già Ammollato; 6 Patate; 1/2 Cipolla; 20 G Capperi; 50 G Olive; 1 Costa Sedano; 100 G Pomodori Pelati; 50 G Olio D'oliva; 30 G Uvetta Sultanina; 30 G Pinoli; Sale; Pepe
Imbiondire nell'olio la cipolla a fettine, unire i capperi, le olive, il sedano tritato, far insaporire qualche minuto, quindi unire i pelati, lo stoccafisso e le patate a pezzi. Salare, pepare e cuocere per 40 minuti a fuoco dolce. A metà cottura unire i pinoli e l'uvetta ammollata. Servire ben caldo.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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