Straccetti Di Maiale Con Insalata Di Cavoletti Di Bruxelles E Ortiche


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Ricetta di: Febe

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125 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

200 G Arista Di Maiale; 200 G Cavolini Di Bruxelles; 300 G Ortica; 1 Spicchio Aglio; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Lessare in acqua salata i cavolini e le ortiche e tenerli da parte. Tagliare la carne a fettine sottili e scottarle. Adagiarle in un piatto e nella stessa padella saltarvi le ortiche con aglio e unirvi i cavoletti. Servire ponendo gli ortaggi intorno alla carne.

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