Sugo Con Funghi


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Ricetta di: Michelangelo

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105 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

300 G Funghi Porcini Freschi; 500 G Pomodori Pelati; Cipolla; Prezzemolo Tritato; Aglio; Sale; Pepe; Poco Vino Bianco; Olio D'oliva Extra vergine


Preparazione della ricetta di cucina:

Far soffriggere aglio e cipolla tritati in olio; aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine e far cuocere a fiamma bassa; spruzzare con poco vino e far evaporare; aggiungere i pomodori tritati e far cuocere per un ora a fiamma bassa; salare, pepare ed aggiungere il prezzemolo tritato. Ottima per condire pasta all'uovo.

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