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Ricetta di: Michelangelo
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305 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Funghi Porcini Freschi; 500 G Pomodori Pelati; Cipolla; Prezzemolo Tritato; Aglio; Sale; Pepe; Poco Vino Bianco; Olio D'oliva Extra vergine
Far soffriggere aglio e cipolla tritati in olio; aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine e far cuocere a fiamma bassa; spruzzare con poco vino e far evaporare; aggiungere i pomodori tritati e far cuocere per un ora a fiamma bassa; salare, pepare ed aggiungere il prezzemolo tritato. Ottima per condire pasta all'uovo.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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