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Ricetta di: Vivian
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111 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Carne Trita; 500 G Pomodori Perini Maturi; 1 Cipollina; Sale; Pepe; Poco Prezzemolo; 1 Carota; Poco Sedano
Fate un trito di tutte le verdure e mettetele nella pentola fatta scaldare precedentemente, quando sono rosolate, aggiungete la carne trita mescolando con un cucchiaio di legno in modo che il tutto rosoli e si insapori. Aggiungete i pomodori senza buccia e tagliati a pezzi, mettete il coperchio e lasciate cuocere per circa 15 minuti. Dopo questo tempo, aggiungete il sale, il pepe, il prezzemolo e lasciate cuocere per ancora 5 minuti. Con questo sugo potete condire spaghetti, tagliatelle o pasta grossa.
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